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Galletones de Avena, Manjar y Nueces sin Gluten

Con estos galletones de avena podrás disfrutar sin culpa ya que son libres de gluten. Con 12 porciones y muy fáciles de hacer, para llevar a todos lados.

  • 4 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 329kcal = 1,378kj /por porción

  • 0.36 (tbsp) Azúcar añadido
  • 20.83 (mg) Magnesio
  • 329.39 Energía
  • 42.70 (mg) Calcio
  • 5.96 (g) Proteina
  • 1.02 (mg) Hierro
  • 68.01 (mg) Potasio
  • 12.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.33 (mg) Vitamina C
  • 78.12 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 0.40 (mg) Vitamina E
  • 41.19 (g) Carbohidratos
  • 12.40 (g) Azúcares
  • 2.61 (g) Fibra
  • 95.97 (mg) Sodio
  • 15.81 (g) Grasas
  • 6.41 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • ½ Taza de Mantequilla
  • ¾ Taza Azúcar flor
  • 1 Taza de Manjar NESTLÉ®
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de ralladura de limón o naranja
  • ¼ Taza Maicena
  • 1 ½ Taza de harina de arroz
  • 1 ½ Taza de avena sin gluten
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1 taza Nueces picadas

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En un bowl agregar la mantequilla con la azúcar flor, y mezcla hasta integrar. Continúa agregando sin dejar de revolver, el manjar NESTLÉ® , los huevos junto con la vainilla y la ralladura hasta homogeneizar.

  2. Paso 2

    2.- Luego añade los ingredientes secos restantes y finalmente junta la masa con las nueces. Deja reposar durante 10 minutos y pre calienta el horno a 200°C. Una vez transcurrido el tiempo, en una lata enmantequillada, coloca montoncitos de masa con la ayuda de una cuchara, dejando un espacio de 4 cm entre cada una como mínimo.

  3. Paso 3

    3.- Hornea a 180°C hasta dorar levemente, retira y deja enfriar. Disponlas en un plato y sirve de inmediato. Recuerda que la porción sugerida es 1 galleton por persona.

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