Quiche de Pollo con Salsa Blanca

Name: Quiche de Pollo con Salsa Blanca
Prep time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 8
Cuisine: Francia
Ingredients: Masa:; 2 Tazas de harina; 2 Cucharadas colmadas de mantequilla; 1 Cucharadita de sal; 1 Huevo; Agua si fuese necesario; Relleno:; 1 Cucharada de aceite; 1 Cebollín cortado finamente; 1 Pimentón rojo cortado en cubos; 1 Suprema de pollo cortada en cubos (media pechuga deshuesada); 1 Zapallo italiano cortado en cubos pequeños; 1 Sobre de Salsa Blanca MAGGI®; 1 Sobre de queso parmesano rallado

Disfruta en familia con este delicioso Quiche de Pollo con Salsa Blanca para 8 personas.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 38 min

Ingredientes

Masa:
2 Tazas de harina
2 Cucharadas colmadas de mantequilla
1 Cucharadita de sal
1 Huevo
Agua si fuese necesario
Relleno:
1 Cucharada de aceite
1 Cebollín cortado finamente
1 Pimentón rojo cortado en cubos
1 Suprema de pollo cortada en cubos (media pechuga deshuesada)
1 Zapallo italiano cortado en cubos pequeños
1 Sobre de Salsa Blanca MAGGI®
1 Sobre de queso parmesano rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1. Para la masa junta en un bol la harina con la mantequilla y la sal, comienza a frotar con tus manos hasta conseguir migas como arena. Agrega el huevo y un poco de agua y aprieta (sin amasar) hasta juntar bien y obtener una masa compacta que no se pegue en la manos y de textura manejable. Dispone la masa en un molde de tarta previamente enmantequillado, pincha con un tenedor y déjala a un lado.

Paso 2

2. Aparte, calienta una sartén con el aceite y saltea el cebollín con el pimentón unos segundos a fuego fuerte, agrega el pollo y saltea hasta cocerlo removiendo de vez en cuando. Agrega los cubos de zapallo italiano y cocina dos minutos, condimenta con sal y pimienta a gusto. Una vez listo retira de la sartén y escurre los jugos de la preparación.

Paso 3

3. Pre-hornea la masa durante 10 a 12 minutos en horno a temperatura alta de 180°C. Mientras, prepara la Salsa Blanca MAGGI según las indicaciones del envase, una vez lista agrega el salteado anterior y remueve hasta juntar bien. Enseguida, retira la masa del horno cuando esté levemente dorada. Vierte la mezcla anterior sobre la masa y espolvorea el queso parmesano. Vuelve al horno hasta dorar. Una vez listo, retira y porciona de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
249.1 kcal = 1,042kj /por porción

28.6 g	Carbohidratos
249.1 kcal	Energía
9.1 g	Grasas
1 g	Fibra
11.6 g	Proteína
4.5 g	Grasas saturadas
405.3 mg	Sodio
2.3 g	Azúcares

Sabor

Si deseas, puedes condimentar el pollo con sazonador para pollo MAGGI y tener una preparación más sabrosa.

Acompañamiento

Acompaña con una ensalada de hojas surtidas y limoneta que podrás encontrar en el sitio.

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 33 9.1g / 33%

Carbohidratos 48 28.5g / 48%

Proteina 19 11.5g / 19%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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