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Quiche de Pollo con Salsa Blanca

Name: Quiche de Pollo con Salsa Blanca
Prep time: 38 s
Total time: 38 s
Yield: 8
Cuisine: Francia
Ingredients: Masa; 2 Tazas de harina; 2 Cucharadas colmadas de mantequilla; 1 Cucharadita de sal; 1 Huevo; Agua si fuese necesario; Relleno; 1 Cucharada de aceite; 1 Cebollín cortado finamente; 1 Pimentón rojo cortado en cubos; 1 Suprema de pollo cortada en cubos (media pechuga deshuesada); 1 Zapallo italiano cortado en cubos pequeños; 1 Sobre de SALSA BLANCA MAGGI; 1 Sobre de queso parmesano rallado

Disfruta en familia con este delicioso Quiche de Pollo con Salsa Blanca para 8 personas.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 38 min

Ingredientes

Masa
2 Tazas de harina
2 Cucharadas colmadas de mantequilla
1 Cucharadita de sal
1 Huevo
Agua si fuese necesario
Relleno
1 Cucharada de aceite
1 Cebollín cortado finamente
1 Pimentón rojo cortado en cubos
1 Suprema de pollo cortada en cubos (media pechuga deshuesada)
1 Zapallo italiano cortado en cubos pequeños
1 Sobre de SALSA BLANCA MAGGI
1 Sobre de queso parmesano rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Para la masa junta en un bowl la harina con la mantequilla y la sal, comienza a frotar con tus manos hasta conseguir migas como arena. Agrega el huevo y un poco de agua y aprieta (sin amasar) hasta juntar bien y obtener una masa compacta que no se pegue en la manos y de textura manejable. Dispone la masa en un molde de tarta previamente enmantequillado, pincha con un tenedor y déjala a un lado.

Paso 2

2. 2.- Aparte, calienta una sartén con el aceite y saltea el cebollín con el pimentón unos segundos a fuego fuerte, agrega el pollo y saltea hasta cocerlo removiendo de vez en cuando. Agrega los cubos de zapallo italiano y cocina dos minutos, condimenta con sal y pimienta a gusto. Una vez listo retira de la sartén y escurre los jugos de la preparación.

Paso 3

3. 3.- Pre-hornea la masa durante 10 a 12 minutos en horno a temperatura alta de 180°C. Mientras, prepara la SALSA BLANCA MAGGI según las indicaciones del envase, una vez lista agrega el salteado anterior y remueve hasta juntar bien. Enseguida, retira la masa del horno cuando esté levemente dorada. Vierte la mezcla anterior sobre la masa y espolvorea el queso parmesano. Vuelve al horno hasta dorar. Una vez listo, retira y porciona de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
249.1 kcal = 1,042kj /por porción

28.6 g	Carbohidratos
249.1 kcal	Energía
9.1 g	Grasas
1 g	Fibra
11.6 g	Proteína
4.5 g	Grasas saturadas
405.3 mg	Sodio
2.3 g	Azúcares

Sabor

Si deseas, puedes condimentar el pollo con sazonador para pollo MAGGI y tener una preparación más sabrosa.

Acompañamiento

Acompaña con una ensalada de hojas surtidas y limoneta que podrás encontrar en el sitio.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

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Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 33 9.1g / 33%

Carbohidratos 48 28.5g / 48%

Proteina 19 11.5g / 19%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

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