Quiche de Pollo, Champiñones y Espárragos
Disfruta de este delicioso Quiche de Pollo, Champiñones y Espárragos en solo 55 minutos, rinde para 8 porciones ¿Qué estás esperando?
- 17 personas ya cocinaron este plato
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Total: 55minPreparación: 55min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Para la masa junta en un bowl la harina con la mantequilla, frota con las puntas de los dedos hasta conseguir migas pequeñas. Añade el huevo y la leche poco a poco. Amasa suavemente con tus manos hasta conseguir una masa firme y compacta. Uslerea y cubre moldes individuales previamente enmantequillados.
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Paso 2
2.- Aparte, calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea los cubos de pollo hasta dorarlos y cocerlos, agrega los champiñones y cocina durante 5 min removiendo de vez en cuando. Agrega los espárragos y condimenta con sal y pimienta a gusto. Retira el exceso de jugos en la preparación. Entibia.
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Paso 3
3.- Pre-hornea las masas durante 6 min a temperatura alta de 180°C, retira del horno y rellena cada una de ellas con la preparación del paso 2. Aparte junta la Crema Nestlé® con los huevos enteros, añade la tableta de caldo pollo de campo MAGGI® previamente desmenuzada y revuelve hasta homogenizar todos los ingredientes.
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Paso 4
4.- Vierte la preparación sobre las masas rellenas y cubre con queso parmesano rallado. Lleva a horno nuevamente durante 10 a 15 minutos hasta cuajar la preparación y dorar levemente la superficie. Retira y sirve de inmediato.
Información nutricional: 697kcal = 2,918kj /por porción
- 17.74 (mg) Magnesio
- 697.38 Kcal Energía
- 80.99 (mg) Calcio
- 15.22 (g) Proteina
- 1.48 (mg) Hierro
- 171.26 (mg) Potasio
- 27.32 (mcg) Folato Alimentario
- 1.23 (mg) Vitamina C
- 99.34 IU Vitamina A
- 0.79 IU Vitamina D
- 0.87 (mg) Vitamina E
- 33.10 (g) Carbohidratos
- 7.04 (g) Azúcares
- 1.47 (g) Fibra
- 562.83 (mg) Sodio
- 56.62 (g) Grasas
- 32.76 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.