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Gratin de Brocoli y Zanahorias

Disfruta de este sencillo y sabroso Gratin de Brocoli y Zanahorias para 6 porciones.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 46 min

Ingredientes

  • 1 Brócoli grande cortado en pequeños ramitos
  • 3 Zanahorias medianas cortadas en tiras gruesas
  • 3 Huevos
  • 1 Tarro de LECHE EVAPORADA IDEAL NESTLÉ
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 3 Cucharadas de mantequilla, en cubos
  • 3 Cucharadas de queso mantecoso o parmesano rallado.

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

216 kcal = 904kj /por porción

Carbohidratos 9.5 g
Energía 216 kcal
Grasas 15.6 g
Fibra 0.9 g
Proteína 9.7 g
Grasas saturadas 8.9 g
Sodio 341.2 mg
Azúcares 7.7 g

Sustentabilidad

El agua que usaste para los brocolis puedes usarlo para regar plantas, recuerda que todos podemos ayudar al planeta de una u otra forma.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

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El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es el desglose de calorías?

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18 9.7g / 18%

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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