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Caracolitos con Crema de Brocoli al Queso

Sorprende con esta receta de Caracolitos con Crema de Brocoli al Queso. No esperes más, vamos a la cocina.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 21 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Brócoli grande cortado en pequeños ramitos
  • 1 Caldo de Verduras MAGGI®
  • 2 Tazas de leche semi descremada
  • 1 Cucharada colmada de maicena
  • 100 g de queso mantecoso
  • 2 Pizcas de pimienta blanca molida
  • 500 g de caracolitos (un poco más de un paquete normal de 400 g)
  • 1 Taza de hojas de cilantro limpias

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

503.6 kcal = 2,109kj /por porción

Carbohidratos 85.7 g
Energía 503.6 kcal
Grasas 11.9 g
Fibra 3.5 g
Proteína 23.3 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 670.8 mg
Azúcares 7.3 g

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Caracolitos con Crema de Brocoli al Queso
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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es el desglose de calorías?

19 11.8g / 19%
64 85.7g / 64%
17 23.2g / 17%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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