Helado Cítrico

Name: Helado Cítrico
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®; 1 Naranja; 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ® light; 5 Gotas de Colorante vegetal naranjo; 1/2 Taza Jugo de limón; 1 Taza Fresa; 1/4 Taza Agua

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Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®
1 Naranja su cáscara
1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ® light
5 Gotas de Colorante vegetal naranjo
1/2 Taza Jugo de limón
1 Taza Fresa desinfectadas
1/4 Taza Agua

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta media lata de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® con la cáscara de naranja; deja que rompa el hervor y reposa durante 6 minutos. Retira la cáscara y licúa con media lata de Leche Condensada NESTLÉ® Light y gotas de colorante naranja; vierte en un molde y congela una hora o hasta que esté sólido.
Paso 2

2.- Licúa la Leche Condensada restante con la media lata de Leche Evaporada y el jugo de limón. Coloca sobre la mezcla congelada y deja congelar dos horas más o hasta que se solidifique.
Paso 3

3.- Para la salsa de fresa, licúa la fresa con el agua. Desmolda el helado y con una cuchara dibuja líneas con la salsa; vuelve a congelar durante una hora más y ofrece.