• Total

    8
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Hummus de betarraga y Nestúm® con palitos de verduras

Por Antonio Mella

Ingredientes

Porciones: 1

  • 1/3 Taza de garbanzos cocidos
  • 1/4 Unidad de betarraga cocida
  • 3 Cucharadas de Nestúm® 5 cereales
  • 3 Cucharadas de agua
  • 1 Cucharadita de aceite de canola
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 Unidad de zanahoria cortada en bastones
  • 1 Rama de apio cortada en bastones
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En el vaso de una mini pimer o juguera, junta los garbanzos con la betarraga, Nestúm®, agua, aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo y procesa a velocidad media hasta conseguir una pasta cremosa de textura untable.

Paso 2

  • 2.Vierte el hummus en pocillo pequeño y sirve acompañado de los bastones de zanahoria y apio.

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Carbohidratos 49.9 g
Energía 288.6 kcal
Grasas 6.7 g
Fibra 5.7 g
Proteína 8.7 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 68.4 mg
Azúcares 13.9 g

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

21 6.6g / 21%
68 49.8g / 68%
11 8.6g / 11%
14 288.6g / 14%
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