• Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Nuggets de coliflor y Nestúm® con dip fresco de pimientos y tomate

Por Antonio Mella

Ingredientes

Porciones: 1

  • 1 Huevo
  • 1 Taza de coliflor rallada
  • 1 Cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 3 Cucharadas de Nestúm® 5 cereales
  • 1/4 Unidad de pimentón rojo
  • 1/2 Unidad de tomate
  • 1 Cuchardita de aceite de canola
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl junta el huevo, la coliflor rallada, Nestúm® 5 cereales, la cúrcuma en polvo y mezcla con la ayuda de un mezquino hasta integrar todo.

Paso 2

  • 2.Toma una cucharada de le mezcla y con las manos levemente humedecidas dale forma de Nuggets. Repite el proceso hasta acabar toda la mezcla y luego ponlas sobre una bandeja de horno previamente aceitada. Llévalo al horno precalentado a 180ºC por 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados.

Paso 3

  • 3.Para hacer el dip, pon en el vaso de la juguera o mini pimer el pimentón, tomate, aceite de oliva y procesa hasta tener una textura homogénea. Pon la salsa en un pocillo para acompañar los Nuggets.

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Carbohidratos 34.4 g
Energía 275.9 kcal
Grasas 10.6 g
Fibra 4.5 g
Proteína 12.4 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 120.2 mg
Azúcares 10.7 g

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

34 10.5g / 34%
49 34.4g / 49%
17 12.3g / 17%
13 275.9g / 13%
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