Total
30
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Kebab

Name: Kebab
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: árabe
Ingredients: 200 g de carne molida; 1 Sobre rindecarne MAGGI®; 1 Pizca de sal; 1 Cdta de comino; 1 Cdta de azúcar; ¼ Taza de cilantro cortado finamente; 1 Paquete de brochetas de 15 cm aprox; 2 Cdtas de aceite de oliva

Por Cristian Soto

Una forma diferente de compartir. Prepara estos ricos Kebab y disfruta de un platillo internacional en casa. ¡Rinde mucho más con rinde carne de MAGGI!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 5

200 g de carne molida
1 Sobre rindecarne MAGGI®
1 Pizca de sal
1 Cdta de comino
1 Cdta de azúcar
¼ Taza de cilantro cortado finamente
1 Paquete de brochetas de 15 cm aprox
2 Cdtas de aceite de oliva

¡A cocinar!

Paso 1

1.En un bowl, junta la carne molida con el sobre de rindecarne MAGGI®, previamente hidratado según las instrucciones del envase. Condimenta muy bien y agrega el cilantro.

Paso 2

2.Con ayuda de tus manos, moldea la carne en forma cilíndrica sobre las brochetas, dejando unos 5 cm para poder tomarla y reserva en una fuente.

Paso 3

3.En una sartén, plancha o grilla, agrega el aceite de oliva y calienta a fuego medio durante 2 minutos.

Paso 4

4.Cocina las brochetas kebab una a una en la sartén, asegurándote de que se cocinen muy bien por todas sus caras y que también lo hagan internamente. Para eso, cuenta un aprox de 3 a 4 minutos por lado.