• Total

    21
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Menestrone de verduras

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Sobre de sopa MAGGI® Costilla fideos
  • 1 Cda de aceite
  • ½ Cebolla pequeña cortada en cubos
  • 1 Zucchini cortado en cubos
  • 1 Zanahoria cortada en rodajas
  • 1 Berenjena cortada en cubos
  • 1 Pizca de sal, pimienta y romero
  • 1 Pizca de orégano
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Berenjena cortada en cubos
  • ½ Taza de salsa de tomates
  • 4 Láminas de jamón acaramelado cortadas en cubitos
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una olla a fuego medio sofríe el jamón cortado en cubitos hasta que esté bien dorado, resérvalo y agrega aceite, la cebolla, los zucchinis, zanahoria, berenjena y condimenta con sal, pimienta, romero, laurel, orégano y agrega la salsa de tomates.

Paso 2

  • 2.Agrega la sopa MAGGI® Costilla fideos con el agua que indica el envase y cocina según las mismas indicaciones.

Paso 3

  • 3.Finalmente, cuando esté lista, sirve y decora con el jamón dorado.

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Carbohidratos16.8 g
Energía114.6 kcal
Grasas3.9 g
Fibra3.7 g
Proteína4.7 g
Grasas saturadas0.7 g
Sodio1064.9 mg
Azúcares6.4 g

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