Pannacotta de Coco con Salsa de Chocolate
Solo 20 minutos te separan de una rica Pannacotta de Coco con Salsa de Chocolate ¡Invita a 10 personas y disfruta de 280 Kcal!
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.-Junta en una cacerola la leche entera con la leche de coco, añade el coco rallado y la azúcar granulada, lleva la mezcla a fuego medio hasta que tome mayor temperatura. Mientras hidrata las hojas de colapez en abundante agua fría sumergiéndolas una a una para que no se peguen, reposa solo 5 minutos y retira del agua, estruja para retirar toda su agua.
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Paso 2
2.-Una vez que la mezcla en la cacerola haya alcanzado el primer hervor, retira del fuego y agrega la crema NESTLÉ®, remueve hasta integrar bien. De inmediato agrega las hojas de colapez hidratadas y revuelve hasta disolverlas en la preparación con la ayuda del mismo calor que guarda la mezcla de coco. Vierte la preparación en pocillos individuales y refrigéralos durante 40 minutos aproximados hasta que cuajen.
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Paso 3
3.- Mientras, para la salsa calienta en una pequeña cacerola la crema NESTLÉ® y espera a que tome el primer hervor, cuando esto suceda retira del fuego y agrega de una vez el chocolate milk NESTLÉ®, remueve constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo y quede homogéneo. Una vez listo refrigera para que tome mayor textura y sirve cuando quieras con la pannacotta de coco.
Tips
Información nutricional: 246kcal = 1,029kj /por porción
- 245.91 Kcal Energía
- 17.54 (g) Carbohidratos
- 3.96 (g) Proteina
- 19.97 (g) Grasas
- 1.06 (g) Fibra
- 15.50 (g) Azúcares
- 46.33 (mg) Sodio
- 15.35 (g) Grasas saturadas
- 30.11 (mg) Calcio
- 0.74 (mg) Hierro
- 6.72 (mcg) Folato Alimentario
- 118.88 (mg) Potasio
- 1.15 (mg) Vitamina C
- 0.57 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.08 (mg) Vitamina E
- 16.80 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.