Portobellos rellenos en salsa de nuez

Name: Portobellos rellenos en salsa de nuez
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete de Tocino; 4 Tazas de espinacas Baby; 1/2 Paquete de Queso de cabra; 1 Cucharada de Aceite de maíz; 6 Hongos portobello; 1 Tarro de leche evaporada IDEAL Nestlé®; 1/2 Cucharadita de Pimienta negra; 3/4 Taza de Nuez; 1/2 Cucharadita de Sal; 1/4 Taza de Almendras

Disfruta de unos Portobellos rellenos en Salsa de Nuez. Rinde para 6 porciones.

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 30 min

Utensílios

Aleta

Cuchara de cocina

Pan

Batidor

Maceta

Ingredientes

1 Paquete de Tocino
4 Tazas de espinacas Baby
1/2 Paquete de Queso de cabra
1 Cucharada de Aceite de maíz
6 Hongos portobello
1 Tarro de leche evaporada IDEAL Nestlé®
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
3/4 Taza de Nuez picada
1/2 Cucharadita de Sal
1/4 Taza de Almendras fileteadas

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Fríe el tocino hasta que dore ligeramente, agrega las espinacas y cocina por 5 minutos. Vierte en un recipiente y mezcla con el queso de cabra.

Paso 2

2. 2.- Calienta el aceite, cocina los portobellos con la sal y la pimienta por ambos lados hasta que estén suaves; rellénalos con la mezcla de tocino y reserva.

Paso 3

3. 3.- Para la salsa, licúa 2 tazas de Leche Evaporada IDEAL Nestlé® con la nuez y la sal. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente, añade las almendras y mezcla. Sirve los portobellos con la salsa y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
397.7 kcal = 1,665kj /por porción

Carbohidratos	13.5 g
Energía	397.7 kcal
Grasas	32.6 g
Fibra	2.9 g
Proteína	15.4 g
Grasas saturadas	10.2 g
Sodio	525.6 mg
Azúcares	9.2 g

Portobellos

Para que tus portobellos no absorban agua, límpialos con toallas de papel para cocina.

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¿Qué es el desglose de calorías?

Grasas 72 32.6g / 72%

Carbohidratos 13 13.5g / 13%

Proteina 15 15.3g / 15%

Energykilocalories 19 397.7g / 19%

Portobellos rellenos en salsa de nuez