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  • Total

    30

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    Fácil

  • costo

Portobellos rellenos en salsa de nuez

Por ANTONIO MELLA

Disfruta de unos Portobellos rellenos en Salsa de Nuez. Rinde para 6 porciones.

Utensílios

  • srh_media_1745453520

    Maceta

  • srh_media_1745454454

    Pan

  • srh_media_1745455195

    Batidor

  • srh_media_1745462433

    Aleta

  • srh_media_1745454454

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Paquete de Tocino
  • 4 Tazas de espinacas Baby
  • 1/2 Paquete de Queso de cabra
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 6 Hongos portobello
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL Nestlé®
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 3/4 Taza de Nuez picada
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/4 Taza de Almendras fileteadas
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Fríe el tocino hasta que dore ligeramente, agrega las espinacas y cocina por 5 minutos. Vierte en un recipiente y mezcla con el queso de cabra.

Paso 2

  • 2.2.- Calienta el aceite, cocina los portobellos con la sal y la pimienta por ambos lados hasta que estén suaves; rellénalos con la mezcla de tocino y reserva.

Paso 3

  • 3.3.- Para la salsa, licúa 2 tazas de Leche Evaporada IDEAL Nestlé® con la nuez y la sal. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente, añade las almendras y mezcla. Sirve los portobellos con la salsa y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.5 g
Energía 397.7 kcal
Grasas 32.6 g
Fibra 2.9 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 10.2 g
Sodio 525.6 mg
Azúcares 9.2 g

Portobellos

Para que tus portobellos no absorban agua, límpialos con toallas de papel para cocina.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

72 32.6g / 72%
13 13.5g / 13%
15 15.3g / 15%
19 397.7g / 19%

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