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Postre Espumoso de Frutilla

Diviértete preparando un rica Tentación de Frutillas en Copas para 10 personas, solo te tomará 25 minutos probar un dulce que tiene 329 Kcal por porción.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 309kcal = 1,294kj /por porción

  • 0.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.30 (mg) Magnesio
  • 309.18 Energía
  • 99.57 (mg) Calcio
  • 2.77 (g) Proteina
  • 75.44 (mg) Hierro
  • 5.18 (mg) Potasio
  • 1.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.63 (mg) Vitamina C
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 61.97 (g) Carbohidratos
  • 50.12 (g) Azúcares
  • 0.02 (g) Fibra
  • 139.33 (mg) Sodio
  • 4.67 (g) Grasas
  • 1.76 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 50 cc de jugo de limón
  • 3 Tazas de pulpa de frutillas molidas
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerada durante 8 horas)
  • 2 Cucharadas de azúcar flor
  • Salsa de frutillas para acompañar

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En bowl mediano mezcla la leche condensada NESTLÉ® con el jugo de limón, remueve hasta homogeneizar bien. Luego agrega la pulpa de frutillas y vuelve a remover hasta integrar. Refrigera la preparación durante 15 minutos para que tome mayor frío.

  2. Paso 2

    2.- Mientras, bate la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® enérgicamente hasta aumentar su volumen al triple y conseguir una espuma de textura firme, agrega las dos cucharadas de azúcar flor y vuelve a batir. Agrega al bowl con la mezcla anterior y bate nuevamente hasta integrar bien. Vierte este batido en copas o pocillos individuales con salsa de frutillas en su base.

  3. Paso 3

    3.- Llévalos a refrigeración durante sólo 10 minutos e idealmente sírvelos de inmediato bien fríos.

Tips

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