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Potage de Puerros

¡En solo 30 minutos podrás disfrutar de esta deliciosa receta! Prepara un Potage de Puerros que solo tiene 77 Kcal. por porción y sorprende a tu familia.

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 24min
    Preparación: 24min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Cucharaditas de mantequilla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cebolla cortada en pluma
  • 4 Puerros cortados en rodajas
  • 1 Tableta Caldo Pollo De Campo Maggi®
  • 3 Tazas de agua
  • 1 Sobre de salsa blanca MAGGI®
  • 1 1/2 Taza de leche

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Calienta una cacerola con las dos cucharadas de mantequilla indicada, agrega el ajo con la cebolla y el puerro de una vez. Saltea durante 5 minutos revolviendo de vez en cuando hasta cocer levemente.

  2. Paso 2

    2.- Condimenta con la tableta de Caldo Pollo De Campo Maggi® previamente desmenuzada y vierte de una vez el agua caliente indicada. Cocina durante 10 min. hasta cocer completamente los vegetales. Retira del fuego y entibia.

  3. Paso 3

    3.- Mientras prepara la salsa blanca MAGGI® disuelta en la leche SVELTY® indicada y según las indicaciones del envase en su método de cocción. Aparte procesa los vegetales que están en la cacerola con la ayuda de una juguera o una mini pimer hasta conseguir una crema lisa. Una vez lista agrega la salsa blanca recién preparada y revuelve para servir de inmediato.

Tips

Acompañamiento: Acompaña esta rica crema con crutones a las finas hierbas y vegetales verdes cortados finamente.

Información nutricional: 147kcal = 615kj /por porción

  • 38.65 (mg) Magnesio
  • 146.90 Kcal Energía
  • 165.05 (mg) Calcio
  • 4.36 (g) Proteina
  • 1.77 (mg) Hierro
  • 301.53 (mg) Potasio
  • 58.39 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.88 (mg) Vitamina C
  • 134.92 IU Vitamina A
  • 0.90 IU Vitamina D
  • 0.82 (mg) Vitamina E
  • 22.79 (g) Carbohidratos
  • 10.27 (g) Azúcares
  • 1.75 (g) Fibra
  • 857.99 (mg) Sodio
  • 3.88 (g) Grasas
  • 1.79 (g) Grasas saturadas
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