Intermedio
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
431.6 kcal = 1,807kj /por porción
| Carbohidratos | 77.5 g |
| Energía | 431.6 kcal |
| Grasas | 4.9 g |
| Fibra | 15.8 g |
| Proteína | 27.4 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Sodio | 892.3 mg |
| Azúcares | 7.4 g |
Porotos con Mazamorra
Invita a tu familia a disfrutar de unos ricos porotos con mazamorra, esta receta te tomará 40 minutos y te saldrán 5 porciones. ¡Perfecta para sorprender a los que más quieres en un día de lluvia!
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 Cebolla mediana cortada finamente
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 1/2 Pimentón cortado en cubos pequeños
- 1 Cucharada de albahaca cortada finamente
- 1/2 Kg Porotos granados congelados o frescos
- 1 Lt Agua caliente
- 1 Sobre de crema de choclos MAGGI®
- 1 Taza de leche semidescremada
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Albahaca cortada finamente para espolvorear
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Decoración
Puedes decorar con albahaca fresca para dar mayor frescura y presentación.
Tip Culinario
Puedes jugar con el aroma y su intensidad con el uso de otras hierbas aromáticas. Por ejemplo, antes de verter el agua caliente, considera calentarla con hierbas aromáticas como laurel, tomillo o perejil. Otra opción es, al momento de servir, añadir algunas hierbas frescas, por ejemplo, hojas de cilantro.
También vale la pena experimentar con especias como comino, cayena o paprika para darle un giro inesperado a tus porotos con mazamorra.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?
Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
Balance your menu
Tu menú balanceado
¡Bien hecho! Has llegado a los 100!!
Vuelve al menú para ver tu selección.
Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Read lessRecetas relacionadas
Intermedio
35 min
Crema de Porotos
Fácil
36 min
Pantrucas Receta
Intermedio
60 min
Receta Porotos con Rienda
Fácil
67 min
Garbanzos con Chorizos
Fácil
33 min
Potage de Zapallo y Zanahoria al Jengibre
Fácil
27 min
Cacerola de Hortalizas y Caracolitos
Fácil
43 min
Sopa de porotos negros con cerdo
Fácil
22 min
Tortilla de Porotos Verdes
Fácil
30 min