Porotos con Crema de Choclo
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Porotos con Mazamorra

Invita a tu familia a disfrutar de unos ricos Porotos con Crema de Choclos, esta receta te tomará 40 minutos y te saldrán 5 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 38 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Cebolla mediana cortada finamente
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1/2 Pimentón cortado en cubos pequeños
  • 1 Cucharada de albahaca cortada finamente
  • 1/2 Kg Porotos granados congelados o frescos
  • 1 Lt Agua caliente
  • 1 Sobre de crema de choclos MAGGI®
  • 1 Taza de leche semidescremada
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Albahaca cortada finamente para espolvorear

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

431.6 kcal = 1,807kj /por porción

Carbohidratos 77.5 g
Energía 431.6 kcal
Grasas 4.9 g
Fibra 15.8 g
Proteína 27.4 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 892.3 mg
Azúcares 7.4 g

Decoración

Puedes decorar con albahaca fresca para dar mayor frescura y presentación.

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9 4.9g / 9%
67 77.5g / 67%
24 27.4g / 24%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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