Quiche crocante de papas y verduras

Quiche crocante de papas y verduras

Descubre toda una experiencia culinaria con nuestra receta de quiche crocante, donde la versatilidad del puré de papas MAGGI® se convierte en una base dorada y deliciosa. Este plato combina una masa suave con un relleno de verduras y una capa crujiente de cereal Cornflakes®.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 0 personas
Porciones 8
Total 50 min

Ingredientes

  • Masa
  • 1 Sobre de puré de papas MAGGI® (125 g)
  • 250 ml leche tibia
  • 1 Cucharadita de mantequilla
  • 1 Cucharadita de sal
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Clara de huevo
  • Relleno
  • ½ Bandeja de champiñón cortados en cuartos
  • ½ Cebolla cortada en pluma
  • 2 Dientes de ajo rallado
  • 1 Taza de ramitas de brócoli cocido al dente
  • 1 Taza de porotos verdes
  • 1 Cajita de crema NESTLÉ®
  • 5 Huevos
  • Sal y pimienta
  • 2 Tazas de Cornflakes®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

197.2 kcal = 824kj /por porción


Carbohidratos 20 g
Energía 197.2 kcal
Grasas 10.9 g
Fibra 1.5 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 263.9 mg
Azúcares 4.4 g

Para la masa...

Si deseas, puedes triturar una taza de cereales Cornflakes® y así darle más textura y crocancia.

Tip Culinario

Al estirar la masa de puré de papas en el molde, asegúrate de que esté distribuida de forma uniforme para lograr una base consistente en toda la preparación.

Dale una pincelada a la base con un poco de aceite para obtener un dorado atractivo y un juego de texturas más crujiente e interesante.

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¿Qué es el desglose de calorías?

50 10.8g / 50%
41 20g / 41%
9 4.9g / 9%
9 197.1g / 9%