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Croquetas de Cebolla

Prepara esta receta de Croquetas de Cebolla, no esperes más y vamos a la cocina. Rinde para 4 porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 39min
    Preparación: 39min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 400kcal = 1,675kj /por porción

  • 31.50 (mg) Magnesio
  • 400.39 Energía
  • 216.15 (mg) Calcio
  • 12.75 (g) Proteina
  • 1.84 (mg) Hierro
  • 221.89 (mg) Potasio
  • 56.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.07 (mg) Vitamina C
  • 155.33 IU Vitamina A
  • 0.31 IU Vitamina D
  • 0.96 (mg) Vitamina E
  • 62.67 (g) Carbohidratos
  • 6.20 (g) Azúcares
  • 1.83 (g) Fibra
  • 290.53 (mg) Sodio
  • 11.42 (g) Grasas
  • 6.70 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Cebollas
  • 3 Unidades Puerros
  • 2 Dientes de Ajo
  • 150 g de Puré de Papas MAGGI ya preparado
  • 30 g de Mantequilla
  • 1 Huevo
  • 1 Unidad Clara De Huevo
  • 1/2 taza de Queso de Pamersano

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Rehoga en una sartén con rocío vegetal las cebollas cortadas en tiritas, la parte blanca del puerro, cortados en rodajitas y 2 dientes de ajo picados hasta que estén tiernos y apenas dorados.

  2. Paso 2

    2.- Retira, coloca en un bol y mezcla con 2 tazas de Puré de Papas MAGGI preparado.

  3. Paso 3

    3.- Incorpora 1 huevo, 1 clara y ½ taza de queso parmesano.

  4. Paso 4

    4.- Salpimienta y da forma a las croquetas, pasar por pan rallado.

  5. Paso 5

    5.- Coloca las croquetas en una placa ligeramente aceitada y cocina en horno caliente hasta que estén doraditas.

  6. Paso 6

    6.- Sirve calentitas acompañadas de una ensalada de lechuga y tomate.

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