Intermedio
55 min
Ingredientes
- Para la Masa
- 200 g de Harina
- 100 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
- 1 huevo o yema (opcional)
- ½ cdta de sal
- condimentos a gusto
- Para el relleno
- 1 Tarro de crema NESTLÉ®
- 4 huevos
- Sal y pimienta a gusto
- 200 g de espinaca picada
- ½ Cebolla picada en cubitos pequeños
- 4 láminas de tocino picado en cubitos chicos
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Agrega todos los ingredientes de la masa al vaso de tu Osoji® y programa 20 segundos a velocidad 4. Retira la masa procesada y junta con tus manos hasta tener una bolita compacta. Refrigera por 30 min. Mientras, precalienta tu horno a 180°C. Retira la masa, estírala hasta tener 0.5 cm de grosor y forra un molde de aro 24 aprox. Lleva al horno por aprox 15 min o hasta ver que este cocida y levemente dorada. Retira y deja enfriar.
Paso 2
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2. Para el relleno, junta la crema NESTLÉ® con los huevos, sal y pimienta y reserva. Calienta un sartén y agrega el tocino para dorar y soltar su aceite. Agrega la cebolla y sofríe bien. Finaliza con la espinaca cocina solo hasta que tome un color verde más intenso. Mezcla con la crema y rellena tu masa horneada. Lleva al horno con calor solo por debajo a 160°C por 35 min aprox o hasta que veas que esté bien cocido el relleno.
Paso 3
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3. Retira y deja enfriar. Puedes acompañar de una ensalada de hojas frescas. Disfruta de una porción de 2 a 3 dedos aprox.