Sopa estilo Carbonada de Verduras
Ahórrate tiempo con esta preparación de Sopa estilo Carbonada de Verduras que puedes hacer en menos de 20 minutos.
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Total: 21minPreparación: 21min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Calienta el aceite en una cacerola y sofríe la cebolla con el ají de color durante unos minutos hasta ablandar. Agrega todas las verduras y condimenta con orégano y comino. Cocina durante 2 minutos más a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
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Paso 2
2.- Vierte 1 ½ litro de agua caliente y agrega la sopa de costilla con fideos MAGGI®, revuelve hasta disolver completamente y cocina durante 7 minutos hasta cocer bien todos los ingredientes.
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Paso 3
3.- Una vez listo, condimenta con un toque de sal y pimienta si es necesario, sirve de inmediato.
Información nutricional: 198kcal = 829kj /por porción
- 43.05 (mg) Magnesio
- 198.11 Kcal Energía
- 40.37 (mg) Calcio
- 5.63 (g) Proteina
- 1.68 (mg) Hierro
- 577.32 (mg) Potasio
- 41.44 (mcg) Folato Alimentario
- 26.45 (mg) Vitamina C
- 196.09 IU Vitamina A
- 2.16 (mg) Vitamina E
- 32.58 (g) Carbohidratos
- 5.73 (g) Fibra
- 755.30 (mg) Sodio
- 5.62 (g) Grasas
- 0.70 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.