| Carbohidratos | 32.6 g |
| Energía | 198.1 kcal |
| Grasas | 5.6 g |
| Fibra | 5.7 g |
| Proteína | 5.6 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Sodio | 755.3 mg |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil -
costo
Sopa estilo Carbonada de Verduras
Por ANTONIO MELLA
Ahórrate tiempo con esta preparación de Sopa estilo Carbonada de Verduras que puedes hacer en menos de 20 minutos.
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 Cebolla cortada en cuadritos
- 1 Cucharadita de ají de color
- Comino a gusto
- Orégano a gusto
- 1 Taza de zapallo camote cortado en cubos
- 3 Papas cortadas en cubos
- 2 Tazas de verduras surtidas congeladas
- 1 Taza de porotos verdes
- 1 Sopa de costilla con fideos MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Calienta el aceite en una cacerola y sofríe la cebolla con el ají de color durante unos minutos hasta ablandar. Agrega todas las verduras y condimenta con orégano y comino. Cocina durante 2 minutos más a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
Paso 2
- 2.2.- Vierte 1 ½ litro de agua caliente y agrega la sopa de costilla con fideos MAGGI®, revuelve hasta disolver completamente y cocina durante 7 minutos hasta cocer bien todos los ingredientes.
Paso 3
- 3.3.- Una vez listo, condimenta con un toque de sal y pimienta si es necesario, sirve de inmediato.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
Cargando... ¡Espera!