| Carbohidratos | 7.5 g |
| Energía | 214.4 kcal |
| Grasas | 14.9 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 13.3 g |
| Grasas saturadas | 5.4 g |
| Sodio | 244.1 mg |
| Azúcares | 3.3 g |
-
Total
57 -
dificultad
Intermedio -
costo
Tomates rellenos horneados
Prepara esta Receta de Tomates rellenos horneados, disfruta de su sabor en familia. Mejora tus habilidades culinarias con Recetas Nestlé
Utensílios
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Maceta
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Plato de hornear
-
Cuchillo
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Cuchara medidoras
Ingredientes
Porciones: 7
- 7 Tomates medianos
- 1 Sobre de rinde carne MAGGI®
- 250 gr de carne molida
- 2 Cdas de aceite
- 1 Cebolla mediana picada en cubitos pequeños
- 1 Diente de ajo picado fino
- ½ Pimentón picado en cubitos pequeños
- 1 Cdta de orégano (opcional)
- 1 Cdta de comino (opcional)
- 1 Cdta de ají de color (opcional)
- 1 Taza de queso gouda rallado
- ½ Taza de cilantro picado para decorar
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza cortando la parte superior de los tomates y retirando el centro con su pulpa para dejarlos huecos y resérvalos en una lata de horno o budinera con una capa de aceite.
Paso 2
- 2.Prepara el sobre de rinde carne MAGGI® con los 250 gr de carne molida siguiendo las instrucciones del envase y reserva.
Paso 3
- 3.Calienta a fuego medio una olla mediana con las dos cucharadas de aceite y agrega la cebolla junto al ajo y el pimentón. Sofríe por 5 a 7 minutos o hasta que se doren levemente y la cebolla se vuelva más blanda.
Paso 4
- 4.Agrega la pulpa del tomate y más la carne molida aumentada con el rinde carne de MAGGI® y mezcla bien, cocina por 10 minutos más para que se unifique.
Paso 5
- 5.Rellena cada tomate con la preparación del punto anterior, cubre con queso rallado y lleva al horno por 20 minutos a fuego fuerte hasta dorar la superficie y cocer los tomates. Retira del horno y sirve de inmediato.
Tomate
Ten cuidado de quitar mucho tomate por dentro para que estos no te queden muy blandos y frágiles.
Humedad
Si el relleno se encuentra un poco seco. Puedes añadir media taza de caldo MAGGI® de verduras preparado para darle mayor humedad.
Acompañamiento
Puedes acompañar con arroz, papas fritas, puré, etc.
Relleno
Si quieres darle un toque más de vegetales, te aconsejo que puedas adicionar verduras primaveras.
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