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Zapallo Italiano Relleno con Carne

Name: Zapallo Italiano Relleno con Carne
Prep time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Zapallos italianos cortados a lo largo; 2 Cucharadas de aceite; 1 Cebolla cortada finamente; 1 Diente de ajo; 400 g Posta rosada cortada en cubos pequeños; 2 Tazas de arroz ya preparadas; 1/2 Tableta de Caldo de Carne MAGGI®; 50 ml de Agua; 1 Cucharadita de orégano; Pimienta a gusto; 1 Ramito de ciboulette cortado finamente

En solo 30 minutos podrás preparar una rica y fácil receta de Zapallo Italiano Relleno con Carne bajo en calorías. ¡Invita a 6 personas!

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 30 min

Ingredientes

3 Zapallos italianos cortados a lo largo
2 Cucharadas de aceite
1 Cebolla cortada finamente
1 Diente de ajo
400 g Posta rosada cortada en cubos pequeños
2 Tazas de arroz ya preparadas
1/2 Tableta de Caldo de Carne MAGGI®
50 ml de Agua
1 Cucharadita de orégano
Pimienta a gusto
1 Ramito de ciboulette cortado finamente

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Corta las puntas y base de los zapallos italiano, luego córtalos por la mitad a lo largo y con la ayuda de una cuchara pequeña retira su carne y reserva. Aparte pasa los zapallos italianos por abundante agua hirviendo durante solo unos segundos hasta cocerlos. Retíralos y déjalos en una budinera extendida. Reserva.

Paso 2

2. 2.- Aparte calienta las dos cucharadas de aceite en una sartén y dora la cebolla con los ajos durante unos segundos. Agrega la carne cortada en cubos pequeños y saltea removiendo de vez en cuando. Añade la carne de los zapallos italianos y cocina a fuego fuerte durante unos minutos. Agrega el caldo de carne MAGGI® disuelto en 50 ml de agua y condimenta con orégano y pimienta a gusto, saltea a fuego medio hasta cocer bien los ingredientes.

Paso 3

3. 3.- Agrega el arroz cocido al salteado y remueve hasta conseguir una preparación más compacta. Rellena de inmediato cada uno de los zapallos italianos con el salteado anterior y espolvorea el ciboulette finamente. Una vez listo sirve de inmediato acompañado con una ensalada de tomates.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
354.7 kcal = 1,485kj /por porción

51.9 g	Carbohidratos
354.7 kcal	Energía
7.1 g	Grasas
3.6 g	Fibra
20.5 g	Proteína
0.7 g	Grasas saturadas
232 mg	Sodio
3.5 g	Azúcares

Horno

Puedes calentar la preparación en horno y además si deseas puedes espolvorear queso parmesano en la superficie y gratinar.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

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Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

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