Quiche de Papas con Vegetales verdes y Salsa Tuco
Que rico es comer masas con queso gratinado, por eso te presento esta receta de Quiche de Papas con Vegetales verdes y Salsa Tuco, rinde para 12 porciones.
- 4 personas ya cocinaron este plato
-
Total: 45minPreparación: 45min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Paso 1
1.- Acomoda las láminas de papas en un molde apto para horno previamente enmantequillado, comienza por la base y luego los bordes de manera ordenada presionando levemente. Aparte calienta una sartén con el aceite de oliva y saltea el ajo, luego agrega la espinaca y la acelga, condimenta con sal y pimienta. Acomoda este salteado sobre el molde con las papas.
-
Paso 2
2.- Aparte junta la crema Nestlé® con los huevos, condimenta con sal y nuez moscada. Bate hasta integrar muy bien, vierte esta preparación sobre el molde por toda la superficie, haz lo mismo con la salsa TUCO® y finalmente cubre con el queso rallado parmesano rallado.
-
Paso 3
3.- Lleva a horno pre-calentado a 180°C y hornea durante 30 a 35 min. Hasta que la base quede firme y la superficie levemente dorada. Una vez lista, sirve en trozos de 3 dedos de grosor y disfruta recién preparado.
Tips
Relleno: Puedes rellenar con lo que quieras, si gustas con verduras o con carne, es muy versátil.
Información nutricional: 218kcal = 913kj /por porción
- 61.80 (mg) Magnesio
- 218.22 Kcal Energía
- 148.73 (mg) Calcio
- 7.72 (g) Proteina
- 1.77 (mg) Hierro
- 502.57 (mg) Potasio
- 40.04 (mcg) Folato Alimentario
- 27.78 (mg) Vitamina C
- 208.79 IU Vitamina A
- 0.21 IU Vitamina D
- 1.28 (mg) Vitamina E
- 15.74 (g) Carbohidratos
- 3.25 (g) Azúcares
- 2.23 (g) Fibra
- 441.61 (mg) Sodio
- 14.23 (g) Grasas
- 7.28 (g) Grasas saturadas
_278_264.jpg "Croquetas de arveja")
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.