Papillote de congrio con puré de habas
maggi

  • Total

    35

  • dificultad

    Desafiante

  • costo

Papillote de congrio y puré de habas

Por Antonio Mella

¿Buscas una receta sofisticada pero fácil de preparar? Anímate a preparar este delicioso plato de Papillote de congrio y puré de habas, una opción rápida para el almuerzo o como una cena ligera donde dejarás a todos sorprendidos con tus habilidades culinarias. ¡Prende el horno y empecemos a cocinar!

Ingredientes

Porciones: 5

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¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 2

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 619.6 kcal = 2,594kj /por porción

Carbohidratos 49.7 g
Energía 619.6 kcal
Grasas 20.6 g
Fibra 7.4 g
Proteína 57.5 g
Grasas saturadas 6 g
Sodio 507.4 mg

Para el puré...

Ten a mano una taza de leche extra para darle una textura más cremosa si lo deseas. Este debe verse sedoso y no con pequeños grumos de papas.

Tip Culinario

Asegúrate de sellar adecuadamente el pescado y los demás ingredientes en el papel mantequilla para retener los aromas y sabores.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

30 20.5g / 30%
32 49.6g / 32%
38 57.4g / 38%
30 619.5g / 30%

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