Bola de queso con Atún

Para evitar que se desmoronen, asegúrate de escurrir bien el atún para eliminar el exceso de líquido. Si notas que la mezcla está muy húmeda, puedes agregar un poco de pan rallado o galletas trituradas para absorber la humedad y darle más consistencia. Luego, refrigera la mezcla antes de formar los bocados para que sean más fáciles de manejar.

Para que luzcan más atractivos, puedes enrollar la mezcla de queso crema y atún en hojas de lechuga o espinaca fresca. Esto no solo les dará un aspecto más elegante, sino que también añadirá un toque de frescura. Otra opción es decorar los bocados con tiras finas de pimiento rojo o verde, lo que les dará un contraste visual llamativo.

Si deseas añadir un toque de picante a las bolas, puedes incorporar una pizca de ají en pasta o merkén en polvo a la mezcla de queso crema y atún. Ajusta la cantidad según tu preferencia de picante. También puedes optar por añadir una fina rodaja de ají verde en la parte superior de cada bocado antes de servir, lo que proporcionará un contraste interesante de sabores.