Albóndigas de Atún y Cous Cous

Prepara para el almuerzo o la cena unas albóndigas de atún y cous cous, un plato que te homenajea la cocina del mediterráneo. La receta de estos bocaditos alcanza para ocho porciones, ideal para compartir en familia o con tus amigos.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 28 min

Ingredientes

  • 1 Sobre de base para hamburguesas MAGGI®
  • ¾ Taza de agua
  • 2 Lata de atún al agua 320 g
  • 1 Taza de cous cous (hidratar en 3 tazas de agua) 100 g
  • 1 pizca de Pimienta recién molida
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Yoghurt natural sin endulzar griego NESTLÉ®
  • ½ Taza de hojas albahaca
  • 5 Hojas de menta
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • ½ Cucharadita de Sal
  • ¼ Cucharadita de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

218.8 kcal = 916kj /por porción


Carbohidratos 15.6 g
Energía 218.8 kcal
Grasas 10.2 g
Fibra 0.3 g
Proteína 15.6 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 599.9 mg
Azúcares 2.7 g

Tip Culinario

Con un sobre de base para hamburguesas MAGGI® basta para darle la sazón y la consistencia a tus albóndigas de atún y cous cous. Además, el equilibrio de condimentos de esta receta es perfecto: pimienta recién molida, albahaca, menta, sal, pimienta y aceite de oliva. Puedes servir con la salsa que más te guste, pero nosotros te recomendamos mezclarlo con una tártara, ¡verás lo exquisito que queda! Para acompañar, sirve porciones de verduras salteadas, arroz o puré de papa, lo que más te guste.

Para que tus albóndigas queden tiernas y mantengan la humedad, agrégale ingredientes a la mezcla como pan rallado, migas, leche o incluso un poco de caldo. Esto evitará que las albóndigas se vuelvan secas durante la cocción. Además, es importante que pruebes la mezcla antes de cocinarlas para ajustar su sabor.

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