Budines de verdura con pasta de atún

Name: Budines de verdura con pasta de atún
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Huevos; 1 Tarro de leche evaporada IDEAL NESTLÉ®; ½ Sobre de caldo de verdura en polvo MAGGI®; 1 Cdta colmada de polvo de horneo IMPERIAL®; 4 Cda de harina; 250 g de de porotos verdes cocidos picados en trozos chicos (1/2 paquete de 500 g); 1 Bandeja de champiñones cortados en cubos pequeños; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Latas de atún al agua escurridas; 1 Atado de ciboulette cortado finamente; 1 Yoghurt griego natural sin endulzar NESTLÉ®

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este plato
Total: 35min

Preparación: 10min

Cocción: 15min

Servir: 10min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

5 Huevos
1 Tarro de leche evaporada IDEAL NESTLÉ®
½ Sobre de caldo de verdura en polvo MAGGI®
1 Cdta colmada de polvo de horneo IMPERIAL®
4 Cda de harina
250 g de de porotos verdes cocidos picados en trozos chicos (1/2 paquete de 500 g)
1 Bandeja de champiñones cortados en cubos pequeños
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Latas de atún al agua escurridas
1 Atado de ciboulette cortado finamente
1 Yoghurt griego natural sin endulzar NESTLÉ®

Instrucciones

Paso 1

Comienza juntando en una juguera los huevos junto al tarro de leche evaporada IDEAL NESTLÉ®, más el caldo de verduras MAGGI® y polvos de horneo IMPERIAL®. Procesa a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea y reserva. Mientras, precalienta tu horno a 180°C y prepara moldes de cupcake individuales o bandejas engrasadas con una capa de mantequilla y otra leve de harina.
Paso 2

Aparte, calienta una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y saltea los champiñones hasta dorarlos muy bien, junta con los porotos verdes y condimenta con sal y pimienta. Una vez listo retira del fuego. Vierte la mezcla de leche evaporada IDEAL NESTLÉ® en los moldes hasta la mitad de su capacidad y luego rellena con las verduras salteada. Lleva al horno por 10 a 15 minutos aprox o hasta que se vean dorados y al enterrar un palito de brocheta este salga limpio y seco. Deja entibiar y desmolda con cuidado despegando de los bordes.
Paso 3

Mientras, junta en un bowl el atún con el Yoghurt griego NESTLÉ® y el ciboulette, revuelve hasta juntar una pasta. Sirve en un plato tus budines y encima una bolita de atún más un toque de ensalada fresca y disfruta.