Ceviche de Camarón con Pepino

Name: Ceviche de Camarón con Pepino
Prep time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 400 Gramos de Camarones; 1/2 Pepino; 4 Limones; 1/4 de Cebolla Morada; 1/4 Cucharadita de Pimienta negra; 1 Paquete de Tostadas; 2 cdas de Salsa de Soya

Disfruta de un sabroso Ceviche de Camarón con Pepino, rinde para 4 porciones.

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Total: 31min

Preparación: 30min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

400 Gramos de Camarones pacotilla cocidos
1/2 Pepino cortado en subos y semillas
4 Limones (su jugo)
1/4 de Cebolla Morada
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Paquete de Tostadas horneadas (127 g)
2 cdas de Salsa de Soya

Instrucciones

Paso 1

1.- Mezcla los camarones con la Salsa de Soya, el pepino, la cebolla, el jugo de limón y la pimienta; mezcla. Refrigera por 20 minutos.
Paso 2

2.- Coloca el ceviche sobre la tostada y ofrece.