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Champiñones rellenos con Carne a la Crema

Prepara una deliciosa y fácil receta de Champiñones Rellenos con Carne a la Crema, en 30 minutos que alcanzará para 24 personas.

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  • 4 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite
  • 1/2 Cebolla picada fina
  • 1 Diente de ajo picado fino
  • 200 g de Carne molida
  • 1 Tableta de caldo de verduras Come Bien, Vive Bien MAGGI®
  • 1 Tarro de crema NESTLÉ® (157 g)
  • 20 Champiñones grandes y limpios
  • 1 Cucharada de ciboulette picado fino
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En una sartén a fuego medio calienta el aceite y sofríe la cebolla con el ajo, por unos minutos hasta ablandar; luego agrega la carne molida y condimenta con la tableta de caldo de verduras Come Bien, Vive Bien MAGGI® previamente desmenuzada.

  2. Paso 2

    2.- Cocina a fuego medio durante unos minutos revolviendo de vez en cuando hasta cocer completamente. Luego a fuego bajo agrega la crema NESTLÉ® y condimenta con sal y pimienta a gusto, mezcla sin que hierva y retira del fuego para entibiar.

  3. Paso 3

    3.- Desprende cuidadosamente los tallos a los champiñones, removiendo con tus manos. Luego, rellena con una cucharada de la mezcla preparada anteriormente y déjalos sobre una lata previamente enmantequillada. Llévalos a horno fuerte de 180° a 200°C durante 10 a 15 minutos hasta dorar. Retíralos del horno, espolvorea el ciboulette picado fino y sirve de inmediato.

Información nutricional: 59kcal = 247kj /por porción

  • 3.58 (mg) Magnesio
  • 59.01 Kcal Energía
  • 3.33 (mg) Calcio
  • 2.73 (g) Proteina
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 69.48 (mg) Potasio
  • 1.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.77 (mg) Vitamina C
  • 2.62 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 0.02 (mg) Vitamina E
  • 1.39 (g) Carbohidratos
  • 0.77 (g) Azúcares
  • 0.27 (g) Fibra
  • 55.93 (mg) Sodio
  • 4.68 (g) Grasas
  • 2.74 (g) Grasas saturadas
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