Copa Brownie y Crema de Chocolate

Name: Copa Brownie y Crema de Chocolate
Prep time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 15.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: Brownie:; 1/2 Taza de mantequilla; 1/2 Taza de azúcar granulada; 125 gramos de chocolate para derretir; 2 huevos; 1 cucharadas de maicena; 1 Taza de harina; Crema de Chocolate:; 2 cajitas de crema NESTLÉ®; 1 Cucharada de chocolate amargo en polvo; 1/4 Taza de salsa de chocolate lista; Chocolate en ramas para decorar

¡Chocolate! Sí, mucho chocolate, ¿Donde? En esta deliciosa copa de brownie y crema de chocolate que te harán satisfacer cualquier antojo en pocas cucharadas. ponte manos a la obra para sorprender a todos.

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Total: 46min

Preparación: 46min
Porciones: 15
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

Brownie:
1/2 Taza de mantequilla
1/2 Taza de azúcar granulada
125 gramos de chocolate para derretir
2 huevos
1 cucharadas de maicena
1 Taza de harina
Crema de Chocolate:
2 cajitas de crema NESTLÉ®
1 Cucharada de chocolate amargo en polvo
1/4 Taza de salsa de chocolate lista
Chocolate en ramas para decorar

Instrucciones

Paso 1

1 - En un bowl batir la mantequilla hasta que quede bien blanda y cremosa, agrega la azúcar granulada y bate durante 1 minuto constantemente hasta integrar bien. Agrega el chocolate previamente derretido mezclando hasta integrar muy bien y luego los huevos uno a uno sin de dejar de batir y luego agrega todos los ingredientes secos. Bate nuevamente hasta homogenizar.
Paso 2

2 - Vierte la mezcla sobre un molde cuadrado o redondo de 20 cms de diámetro previamente enmantequillado y envuelto en papel mantequilla. Lleva a horno fuerte de 180°C aproximados durante 25 a 30 minutos hasta que veas que está cocido y húmedo,(que no se seque). Retira del horno y enfría
Paso 3

3- Para la crema de chocolate, batir con la ayuda de una batidora la crema NESTLÉ® hasta duplicar su volumen. Agrega de una vez el chocolate amargo en polvo. Y mezcla hasta homogeneizar (puedes incorporar gotas de endulzante si deseas).
Paso 4

4- Finalmente en un copón para postres agrega como base, la salsa lista de chocolate, luego trozos de brownie cortados en cubos de 3 cm por lado, intercalándolos con la crema de chocolate, termina decorando con ramas de chocolate y sirve de inmediato para compartir!.

Tips

Salsa: Si deseas agregar más chocolate a tu receta. Prueba haciendo una salsa de chocolate con una barra de chocolate DARK NESTLÉ y una cajita de crema NESTLÉ llevando a hervor la crema y retirando del fuego agregar el chocolate partido y revolver hasta incorporar bien.