Ensalada de Pollo a la Miel

Prepara esta rica Ensalada de Pollo a la Miel, rinde para 4 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 15 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 1 Cucharada Miel
  • 1/2 Paquete Espinaca frescas, lavadas, secadas y cortadas en tiras
  • 2 Piezas Manzana roja lavadas y cortadas en gajos
  • 500 g de Pechuga de pollo cocinada en filetes, sin hueso, asados y cortados en tiras
  • 1/4 Taza Nuez

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Comienza preparando el aderezo. Mezcla en un bowl unas gotas de limón, el aceite de oliva, la mostaza y la miel, revuelve bien y reserva.

Paso 2

  • 2.  En un tazón, mezcla las espinacas cortadas en tiras y las manzanas en gajos, luego añade el pollo y las nueces. Reserva.

Paso 3

  • 3.  Finalmente ya puedes agregar el aderezo a tu ensalada y disfrutar de una deliciosa ensalada.

Crutones

Si gustas puedes agregar crutones a tu ensalada.