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  • Total

    32
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Espagueti con Salsa de Espárragos

Por ANTONIO MELLA

Prepara está receta de Espagueti con Salsa de Espárragos, ideal para salir de los espaguetis convencionales, rinde para 6 porciones.

Utensílios

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    Pan

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    Cuchara de cocina

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Tazas de Espárragos cocidos
  • 1 Paquete de Queso crema
  • 1 tableta de Caldo de Gallina MAGGI®
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 tarro de Leche Evaporada IDEAL®
  • 1 Paquete de Espagueti
  • 1/3 Taza de Tomates deshidratados con aceite de oliva
  • 70 Gramos Espárragos cocidos y picados, para decorar
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa 2 tazas de espárragos con el queso crema, el consomé de pollo, la pimienta y 1 taza de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®. Cocina durante 5 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

Cocina

  • 2.Añade la pasta previamente cocida y escurrida; cocina hasta que espese ligeramente.

Sirve

  • 3.Sirve con los tomates, el jamón serrano y los espárragos picados; mezcla y ofrece.

Consejo culinario

  • 4.Puedes acompañar con jitomates cherry asados.

Consejo nutricional

  • 5.Agrega verduras a tu pasta para elevar el consumo de fibra.

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Carbohidratos 37.6 g
Energía 345.3 kcal
Grasas 16.7 g
Fibra 2.7 g
Proteína 12.1 g
Grasas saturadas 9.5 g
Sodio 592.2 mg
Azúcares 10.7 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

43 16.7g / 43%
44 37.6g / 44%
13 12.1g / 13%
17 345.3g / 17%
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