• Total

    28
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Spaghetti en Salsa Blanca con Salmón

Por ANTONIO MELLA

Que cosa más rica, en especial para quienes amamos las recetas con Pastas. Te presento una receta de Spaghetti en Salsa Blanca con Salmón, ideal para esos días que quieres hacer algo diferente con un toque diferente. Rinde para 5 porciones.

Ingredientes

Porciones: 5

  • 500 g de spaghetti
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Trozos de salmón cocido en sartén y desmenuzado
  • ½ Taza de aceitunas negras cortadas en rodajas
  • 1 Salsa blanca MAGGI®
  • 1 Taza de leche semidescremada
  • ½ Taza de agua
  • 2 Pizcas de pimienta
  • ½ Taza de perejil picado
  • 1 Sobre de queso parmesano rallado
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Prepara los spaghettis en una olla con abundante agua hirviendo con sal y hojas de laurel, cocina durante 8 minutos aproximados y según la indicación de su envase. Una vez listos, escúrrelos y devuélvelos a la olla con un toque de aceite de oliva.

Paso 2

  • 2.Mientras, prepara la salsa blanca MAGGI® según las indicaciones del envase con la taza de leche y la media taza de agua. Una vez lista agrega el salmón desmenuzado, luego las aceitunas negras y la salsa blanca ya preparada, condimenta con un toque pimienta, remueve suavemente para integrar todos los ingredientes.

Paso 3

  • 3.Finaliza agregando el queso parmesano con el perejil cortado finamente y remueve solo un poco para llevar a la mesa y servir de inmediato.

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Carbohidratos 83.9 g
Energía 608.4 kcal
Grasas 15.6 g
Fibra 3.7 g
Proteína 35.1 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 487.5 mg
Azúcares 6.5 g

Pescado

Puedes usar el pescado que mas te guste y cambiar el perejil por ciboulette y eneldo!

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

22 15.5g / 22%
55 83.8g / 55%
23 35.1g / 23%
30 608.4g / 30%
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