Flapjack de Zanahoria y Queso Cheddar

Name: Flapjack de Zanahoria y Queso Cheddar
Prep time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 20.00 porciones
Ingredients: 2 tazas de avena triturada; ¾ tazas de NESTUM CEREALES SIN GLUTEN; 1 ¼ taza de zanahorias rallada; 1 ½ taza de queso cheddar; ¼ taza de nueces finamente picadas; ½ taza de mantequilla; 1 huevo; 1 pizca de orégano

Para chuparse los dedos con estas ricas barritas suaves de zanahoria y queso cheddar. Atrévete a probar algo nuevo

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Total: 31min

Preparación: 31min
Porciones: 20.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 136kcal = 571kj /por porción

136.42 Energía
10.08 (g) Carbohidratos
4.39 (g) Proteina
8.92 (g) Grasas
0.93 (g) Fibra

108.73 (mg) Sodio

4.68 (g) Grasas saturadas

105.71 (mg) Calcio
0.86 (mg) Hierro

9.25 (mcg) Folato Alimentario
61.71 (mg) Potasio
134.57 IU Vitamina A
4.97 (mg) Vitamina C
0.11 IU Vitamina D

0.28 (mg) Vitamina E
14.00 (mg) Magnesio

Ingredientes

2 tazas de avena triturada
¾ tazas de NESTUM CEREALES SIN GLUTEN
1 ¼ taza de zanahorias rallada
1 ½ taza de queso cheddar
¼ taza de nueces finamente picadas
½ taza de mantequilla
1 huevo
1 pizca de orégano

Instrucciones

Paso 1

1.- En un bowl, junta todos los ingredientes secos y agrega el huevo junto a la zanahoria rallada, el queso cheddar y la mantequilla derretida. Forma una masa.
Paso 2

2.- Toma una bandeja y agrega un papel mantequilla, untale una leve capa de aceite y estira la masa formando un rectangulo o cuadrado según tu lada. Idealmente debe quedar de 0.5 cm de grosor. Lleva a horno hasta cocinar, aproximadamente 25 minutos a 170°
Paso 3

3.- Retira del horno y deja enfriar. Quita el papel mantequilla y corta en rectángulos de 2x5 cm. Disfruta con la salsa que quieras.