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Leche Asada con Leche condensada

En solo 80 minutos podrás preparar una rica y fácil receta de Leche Asada con Leche Condensada baja en calorías. ¡Atrévete a prepararla y podrás invitar a 15 personas!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 193kcal = 806kj /por porción

  • 192.57 Energía
  • 35.85 (g) Carbohidratos
  • 2.93 (g) Proteina
  • 3.30 (g) Grasas
  • 35.73 (g) Azúcares
  • 1.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 65.10 (mg) Sodio
  • 0.73 (g) Grasas saturadas
  • 83.23 (mg) Calcio
  • 50.71 (mg) Hierro
  • 10.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 33.43 (mg) Potasio
  • 3.61 (mg) Magnesio
  • 37.33 IU Vitamina A
  • 0.47 IU Vitamina D
  • 0.25 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas de agua caliente
  • 2 Tazas de agua fría
  • 1/2 Taza de agua fría
  • 1 1/2 Tazas de azúcar granulada
  • 2 Cucharaditas de vainilla
  • 7 Huevos

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.-Prepara un caramelo juntando en una cacerola o sartén la azúcar granulada con la media taza de agua fría, lleva a fuego medio hasta conseguir un caramelo rubio claro, retira del fuego y agrega las tres cucharadas de agua hirviendo (de una vez, no de a poco) En el caso que se cristalice vuelve al fuego para conseguir un buen resultado.

  2. Paso 2

    2.-Vierte el caramelo en una fuente extendida apta para horno o bien en moldes individuales, una vez listo resérvalos. Aparte junta en un bowl la leche condensada NESTLÉ® con las dos tazas de agua, los huevos y la esencia de vainilla, bate enérgicamente hasta homogeneizar completamente. Pasa la mezcla por un colador y vierte a la budinera o a los pocillos con el caramelo.

  3. Paso 3

    3.- Lleva la preparación a horno pre-calentado a temperatura media de 160°C y hornea durante 1 hora aproximada hasta que la preparación cuaje y dore la superficie levemente, una vez lista deja entibiar en el mismo horno para luego retirar y dejar enfriar. Refrigera y sirve cuando gustes.

Tips

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