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Muffins sin Azúcar de Manzana con Nueces y Canela

Aprende a preparar unos Muffins de Manzanas con Nueces y Canela sin Azúcar bajo en calorías, solo te tomará 35 minutos y podrás disfrutar de 17 porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 17.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 149kcal = 622kj /por porción

  • 14.72 (mg) Magnesio
  • 148.70 Energía
  • 13.96 (mg) Calcio
  • 3.60 (g) Proteina
  • 0.50 (mg) Hierro
  • 66.58 (mg) Potasio
  • 13.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.55 (mg) Vitamina C
  • 34.86 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 16.65 (g) Carbohidratos
  • 1.52 (g) Azúcares
  • 1.07 (g) Fibra
  • 42.16 (mg) Sodio
  • 7.58 (g) Grasas
  • 2.46 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Pan de mantequilla (125 g)
  • 2 Cucharadas rasas de sucralosa en polvo
  • 2 Huevos
  • 1 Caja de crema NESTLÉ®
  • 2 1/2 Tazas de harina
  • 1 Cucharadita de polvos de hornear IMPERIAL®
  • 1Cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 Cucharadita canela en polvo
  • 2 Manzanas verdes ralladas
  • 1 Paquete de nueces picadas (100 g)

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Junta en un bowl la mantequilla con la sucralosa y bate enérgicamente hasta que la mantequilla quede como una pasta bien suave, añade los huevos uno a uno sin dejar de batir, continua con la crema NESTLÉ® y vuelve a batir unos segundos.

  2. Paso 2

    2.- Incorpora la harina con el polvo de hornear IMPERIAL®, añade la esencia de vainilla y la canela en polvo, bate suavemente hasta conseguir un batido suave y ligero. Finalmente agrega las manzanas ralladas y las nueces picadas, remueve con el objetivo de esparcir muy bien ambos ingredientes en el batido.

  3. Paso 3

    3.- Distribuye la mezcla en moldes individuales previamente enmantequillados y enharinados, llévalos a horno pre-calentado a 180°C y hornéalos durante 25 minutos aproximadamente hasta cocerlos bien y dorarlos levemente. Una vez listos, retíralos del horno y desmóldalos en tibio para disfrutarlos cuando tú quieras.

Tips

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