| Carbohidratos | 6.8 g |
| Energía | 492.3 kcal |
| Grasas | 14.9 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 80.8 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 963.3 mg |
| Azúcares | 2.9 g |
Total
38dificultad
Fácilcosto
Rollitos de Pavo rellenos con Verduras
A quien no se le antoja unos deliciosos Rollitos de Pavo rellenos con Verduras, a mi sí, por lo que te comparto esta rica receta para que puedas hacer desde la comodidad de tu casa. Alcanza para 5 porciones.
Ingredientes
Porciones: 5
- 2 Pimentón verde cortado en tiritas
- 5 Filetillos de pavo grandes
- 2 Zanahoria cortada en tiritas
- 1 Pimentón rojo cortado en tiritas
- Pimienta a gusto
- 2 Cdas de sésamo tostado
- 2 Cdas de aceite de oliva
- Pimienta a gusto
- Sal a gusto
- 1 Tableta de Caldo de Gallina MAGGI®
- 100 ml agua
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Pasa las zanahorias por agua hirviendo durante unos segundos para avanzar su cocción. Luego calienta una sartén y saltea las zanahorias con los pimentones durante unos segundos removiendo constantemente, condimenta con sal y pimienta y retira del fuego para entibiar.
Paso 2
- 2.Aparte, extiende los filetillos de pavo y rellénalos con un poco de las verduras salteadas anteriormente acomodándolas en el extremo más ancho de los filetillos de pavo, enrolla con cuidado y afirma la última parte con la ayuda de un mondadientes para que en la cocción no se desarmen.
Paso 3
- 3.Calienta la sartén en donde estaban las verduras y agrega las dos cucharadas de aceite de oliva. Agrega los rollos de pavo con verduras y cocínalos en la sartén a fuego medio y tapado durante 20 minutos volteando de vez en cuando. A ver que ya están casi cocidos agrega la Tableta de caldo de gallina MAGGI® diluida en 100 ml de agua y remueve para que todos se impregnen de sabor. Si ves que la preparación está muy seca, puedes agregar un toque de agua. Una vez listos espolvorea el sésamo tostado y sírvelos de inmediato.
Acompañamiento
Puedes acompañar con las Ensaladas que más te gusten.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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