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  • Total

    38

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Rollitos de Pavo rellenos con Verduras

Por ANTONIO MELLA

A quien no se le antoja unos deliciosos Rollitos de Pavo rellenos con Verduras, a mi sí, por lo que te comparto esta rica receta para que puedas hacer desde la comodidad de tu casa. Alcanza para 5 porciones.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Pimentón verde cortado en tiritas
  • 5 Filetillos de pavo grandes
  • 2 Zanahoria cortada en tiritas
  • 1 Pimentón rojo cortado en tiritas
  • Pimienta a gusto
  • 2 Cdas de sésamo tostado
  • 2 Cdas de aceite de oliva
  • Pimienta a gusto
  • Sal a gusto
  • 1 Tableta de Caldo de Gallina MAGGI®
  • 100 ml agua
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Pasa las zanahorias por agua hirviendo durante unos segundos para avanzar su cocción. Luego calienta una sartén y saltea las zanahorias con los pimentones durante unos segundos removiendo constantemente, condimenta con sal y pimienta y retira del fuego para entibiar.

Paso 2

  • 2.Aparte, extiende los filetillos de pavo y rellénalos con un poco de las verduras salteadas anteriormente acomodándolas en el extremo más ancho de los filetillos de pavo, enrolla con cuidado y afirma la última parte con la ayuda de un mondadientes para que en la cocción no se desarmen.

Paso 3

  • 3.Calienta la sartén en donde estaban las verduras y agrega las dos cucharadas de aceite de oliva. Agrega los rollos de pavo con verduras y cocínalos en la sartén a fuego medio y tapado durante 20 minutos volteando de vez en cuando. A ver que ya están casi cocidos agrega la Tableta de caldo de gallina MAGGI® diluida en 100 ml de agua y remueve para que todos se impregnen de sabor. Si ves que la preparación está muy seca, puedes agregar un toque de agua. Una vez listos espolvorea el sésamo tostado y sírvelos de inmediato.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 6.8 g
Energía 492.3 kcal
Grasas 14.9 g
Fibra 2.3 g
Proteína 80.8 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 963.3 mg
Azúcares 2.9 g

Acompañamiento

Puedes acompañar con las Ensaladas que más te gusten.

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Menú balanceado

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¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

28 14.8g / 28%
5 6.8g / 5%
67 80.8g / 67%
24 492.2g / 24%

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