Pollo con Arroz y Alcachofas

Name: Pollo con Arroz y Alcachofas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo; 1 Sobre de sazonador para Pollo MAGGI; 1/4 Taza Jugo De Limón; 1 Cucharada Aceite Vegetal; 2 Unidades de Ajo; 1 1/2 Taza Alcachofa En Conserva; 1 Taza Tomate Cherry; 1 1/2 Taza Arroz Integral; 1 Cucharada Perejil Fresco

Disfruta de un Sabroso Pollo con Arroz y Alcachofas.

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Total: 40min

Cocción: 20min

Espera: 20min
Porciones: 6.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 221kcal = 925kj /por porción

47.15 (mg) Magnesio
221.13 Energía
21.41 (mg) Calcio
30.34 (g) Proteina
1.10 (mg) Hierro
267.63 (mg) Potasio
34.62 (mcg) Folato Alimentario
8.84 (mg) Vitamina C
11.26 IU Vitamina A
0.01 IU Vitamina D
0.31 (mg) Vitamina E
20.80 (g) Carbohidratos

2.40 (g) Fibra
1935.99 (mg) Sodio
2.29 (g) Grasas
0.46 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
1 Sobre de sazonador para Pollo MAGGI
1/4 Taza Jugo De Limón Y su ralladura
1 Cucharada Aceite Vegetal
2 Unidades de Ajo Dientes triturados
1 1/2 Taza Alcachofa En Conserva
1 Taza Tomate Cherry
1 1/2 Taza Arroz Integral Cocido
1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente

Instrucciones

Paso 1

1.- Lo primero que debes hacer es untar las pechugas de pollo con el sazonador de Pollo MAGGI®, jugo de limón y ralladura. Deja reposar tapadas durante 20 minutos en refrigeración.
Paso 2

2.- En un sartén con aceite caliente a fuego medio, dora ajo, alcachofas y tomates durante 5 minutos. Incorpora el pollo y cocina durante 15 minutos más
Paso 3

3.- Una vez evaporada la mitad del líquido, añade arroz integral, mezcla bien. Verifica sal, pimienta y espolvorea perejil picado