Pollo con Arroz y Alcachofas

Name: Pollo con Arroz y Alcachofas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo; 1 Sobre de sazonador para Pollo MAGGI; 1/4 Taza Jugo De Limón; 1 Cucharada Aceite Vegetal; 2 Unidades de Ajo; 1 1/2 Taza Alcachofa En Conserva; 1 Taza Tomate Cherry; 1 1/2 Taza Arroz Integral; 1 Cucharada Perejil Fresco

Disfruta de un Sabroso Pollo con Arroz y Alcachofas.

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Total: 40min

Cocción: 20min

Espera: 20min
Porciones: 6.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 221kcal = 925kj /por porción

221.13 Energía
20.80 (g) Carbohidratos
30.34 (g) Proteina
2.29 (g) Grasas
2.40 (g) Fibra

1935.99 (mg) Sodio

0.46 (g) Grasas saturadas

21.41 (mg) Calcio
1.10 (mg) Hierro

34.62 (mcg) Folato Alimentario
267.63 (mg) Potasio
11.26 IU Vitamina A
8.84 (mg) Vitamina C
0.01 IU Vitamina D

0.31 (mg) Vitamina E
47.15 (mg) Magnesio

Ingredientes

4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
1 Sobre de sazonador para Pollo MAGGI
1/4 Taza Jugo De Limón Y su ralladura
1 Cucharada Aceite Vegetal
2 Unidades de Ajo Dientes triturados
1 1/2 Taza Alcachofa En Conserva
1 Taza Tomate Cherry
1 1/2 Taza Arroz Integral Cocido
1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente

Instrucciones

Paso 1

1.- Lo primero que debes hacer es untar las pechugas de pollo con el sazonador de Pollo MAGGI®, jugo de limón y ralladura. Deja reposar tapadas durante 20 minutos en refrigeración.
Paso 2

2.- En un sartén con aceite caliente a fuego medio, dora ajo, alcachofas y tomates durante 5 minutos. Incorpora el pollo y cocina durante 15 minutos más
Paso 3

3.- Una vez evaporada la mitad del líquido, añade arroz integral, mezcla bien. Verifica sal, pimienta y espolvorea perejil picado