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Portobellos rellenos de Atún y Pimientos

Prepara unos Portobellos rellenos de Atún y Pimientos, exquisitos y perfectos para tu día.

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 50min
    Preparación: 50min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1/4 Cebolla picada finamente picada finamente
  • 1 Pimiento morrón sin semillas y cortado en cubos pequeños
  • 1 Sobre de caldo en polvo de verduras MAGGI®
  • 6 Champiñones Portobello
  • 1 Paquete Queso Mozzarella (250g)
  • 2 Cucharadas Aceite
  • 1 lata de Atún en agua

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.-En una sartén, calienta el aceite, añade la cebolla y fríe hasta que esté transparente, agrega el pimiento cortado en cubitos, el atún en agua, el Sazonador para Verduras MAGGI®, mezcla y cocina durante 5 minutos.

  2. Paso 2

    2.-Retira el centro de los Champiñones portobellos, rellena con la mezcla de atún y agrega un poco de queso mozzarella. Reserva.

  3. Paso 3

    3.-Luego, en una sartén, calienta el aceite y coloca los Champiñones portobellos que reservaste con anterioridad, tápalos y cocínalos de 3 a 4 minutos a fuego medio hasta que estén suaves y el queso haya gratinado.

Tips

Queso: Si lo deseas puedes sustituir el queso mozzarella por queso cheddar.

Utensilios

  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 250kcal = 1,048kj /por porción

  • 32.34 (mg) Magnesio
  • 250.43 Kcal Energía
  • 221.10 (mg) Calcio
  • 19.66 (g) Proteina
  • 0.92 (mg) Hierro
  • 482.84 (mg) Potasio
  • 42.22 (mcg) Folato Alimentario
  • 42.91 (mg) Vitamina C
  • 129.02 IU Vitamina A
  • 23.59 IU Vitamina D
  • 1.64 (mg) Vitamina E
  • 7.38 (g) Carbohidratos
  • 4.35 (g) Azúcares
  • 1.82 (g) Fibra
  • 1295.25 (mg) Sodio
  • 15.94 (g) Grasas
  • 6.27 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?
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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Proteína
19.7g / 32%
Carbohidratos
7.4g / 11%
Grasas
15.9g / 57%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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