Fácil
35 min
Ingredientes
- 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 6 Tortillas de maíz
- 1 Tarro de salsa TUCO® de champiñones MAGGI®
- 6 Láminas de queso cheddar
- 2 Tomates medianos cortados en rodajas 300g
- 100 g de hojas de espinacas
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1. Calienta una sartén con el aceite de oliva, saltea los champiñones a fuego fuerte durante unos segundos removiendo de vez en cuando, condimenta con sal y pimienta y déjalos a un lado.
Paso 2
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2. 2.- Toma una de las tortillas de maíz y rellena en la mitad con los champiñones salteados, las hojas de espinacas, los tomates y el queso rallado; dobla por la mitad o en cuatro partes y caliente sobre un sartén a fuego medio, hasta dorarlas muy bien.
Paso 3
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3. 3.- Una vez listas, calienta la salsa TUCO® de champiñones MAGGI® y sirve las quesadillas recién preparadas y úntalas en la salsa para disfrutar recién preparadas junto a los tuyos.