Carpaccio de Zapallo Italiano Grillados

Disfruta de un delicioso Carpaccio de Zapallo Italiano Grillados, una gran alternativa vegetariana. Rinde para 5 porciones.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 14 min

Ingredientes

  • 3 Zapallos italianos cortados en láminas de 0,3 cm de grosor
  • 1 Caldo de Verduras Come Bien Vive Bien MAGGI®
  • 1/3 Taza de alcaparras
  • ½ Taza de queso parmesano rallado
  • 2 Limones (su jugo)
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Tazas de berros
  • 2 Pizcas de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

218.7 kcal = 916kj /por porción


8.9 g Carbohidratos
218.7 kcal Energía
17 g Grasas
2.3 g Fibra
10.1 g Proteína
5.1 g Grasas saturadas
608.1 mg Sodio
4.9 g Azúcares

¿Qué quieres hacer con esta receta?