Carpaccio de Zapallo Italiano Grillados
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Carpaccio de Zapallo Italiano Grillados

Disfruta de un delicioso Carpaccio de Zapallo Italiano Grillados, una gran alternativa vegetariana. Rinde para 5 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 14 min

Ingredientes

  • 3 Zapallos italianos cortados en láminas de 0,3 cm de grosor
  • 1 Tableta de Caldo De Verduras MAGGI®
  • 1/3 Taza de alcaparras
  • ½ Taza de queso parmesano rallado
  • 2 Limones (su jugo)
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Tazas de berros
  • 2 Pizcas de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

218.1 kcal = 912kj /por porción

Carbohidratos 8.7 g
Energía 218.1 kcal
Grasas 17.1 g
Fibra 2.3 g
Proteína 10.1 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 907.7 mg
Azúcares 4.9 g

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