Lasaña de Verduras con Salsa de Tomate Veggie

Receta lasaña de Verduras

Descubre la delicia de una Lasaña de Verduras casera, una opción saludable y sabrosa. Esta receta combina frescas rodajas de tomate, queso derretido y la rica Salsa de Tomate MAGGI® Tuco Albahaca, ofreciendo una mezcla perfecta de sabores naturales y texturas tentadoras en cada capa.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 55 min

Ingredientes

  • 2 Berenjenas cortadas en rodajas finas
  • 1 Taza de leche
  • ½ Taza de agua
  • 1 Cda de sal
  • 2 Zapallos italianos
  • 2 Tomates en rodajas
  • 1 Cda de aceite
  • 1 Tarro de Salsa de tomate MAGGI® Tuco albahaca
  • ¼ Taza de hojas de albahaca
  • 5 Láminas de queso

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

192.7 kcal = 808kj /por porción


Carbohidratos 13.4 g
Energía 192.7 kcal
Grasas 13.4 g
Fibra 3.1 g
Proteína 10.9 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 628.6 mg
Azúcares 8.7 g

Tip Culinario

Remojar las berenjenas en leche y agua ayuda a quitarles el amargor. Asegúrate de escurrirlas y secarlas bien antes de dorarlas para evitar que se empapen de aceite. Al dorar los zapallitos italianos, busca un ligero caramelizado para intensificar su sabor.

Calienta la Salsa MAGGI® Tuco Albahaca ligeramente antes de usarla. Esto ayudará a que se distribuya mejor y aporte más sabor a la lasaña.

Al armar la lasaña, comienza con una base de salsa para evitar que se pegue. Alterna las capas de berenjenas y zapallitos, asegúrate de cubrir cada una con salsa y rodajas de tomate.

La capa de queso encima ayudará a crear una cobertura dorada y deliciosa. Agregar hojas de albahaca fresca antes de hornear aportará un sabor aromático y fresco.

Hornea hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Deja reposar la lasaña unos minutos antes de cortarla. Esto permitirá que las capas se asienten y sea más fácil servirla.

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¿Qué es el desglose de calorías?

56 13.3g / 56%
24 13.4g / 24%
20 10.9g / 20%
9 192.6g / 9%