Torta Sushi

  • Total

    43

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Torta Sushi

Capa sobre capa de ingredientes frescos, fusionando lo
mejor del sushi con altas dosis de creatividad. ¡Cada
bocado te sorprenderá!

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para el arroz:
  • 2 Tazas de arroz grano largo ancho/grado 1
  • 3 Tazas de agua
  • 2 Cdas de aceite
  • ½ Taza de vinagre de arroz
  • 1 Cda de sal
  • 2 Cdas de azúcar
  • Para los camarones salteados:
  • 500 g de Camarones
  • 2 Cdas de mantequilla
  • 1 Limón (su jugo)
  • 1 Cdta de sal
  • 1 Cda de ciboulette picado
  • 1 Caldo en polvo MAGGI® de verduras
  • Para el relleno:
  • 2 Paltas cortadas laminadas
  • 200 g de queso crema
  • 1 Cda de semillas de sésamo
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un colador lava repetidamente el arroz hasta que el agua salga lo más limpia posible. Luego, en una olla con una cucharada de aceite sofríe el arroz, agrega el agua y condimenta con sal, pimienta y cocina por uno 15 minutos aprox. Cuando esté listo adiciona una mezcla de vinagre con azúcar.

Paso 2

  • 2.Mientras se cocina el arroz, en una sartén con mantequilla a fuego medio fuerte saltea los camarones, dóralos muy bien y condimenta con sal y pimienta, limón y un toque de ciboulette picado finamente. Reserva.

Paso 3

  • 3.Finalmente, en un aro grande, dispone una base de arroz, luego queso crema, las paltas laminadas, luego nuevamente arroz, finaliza con camarones salteados, ciboulette y sésamo. Disfruta para 5 personas.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 75.7 g
Energía 748.5 kcal
Grasas 36.7 g
Fibra 9.8 g
Proteína 32.3 g
Grasas saturadas 14.2 g
Sodio 2304.5 mg
Azúcares 10.1 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

44 36.6g / 44%
40 75.6g / 40%
16 32.3g / 16%
37 748.4g / 37%

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