Tortellini a la Italiana
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Tortellini a la Italiana

Aprende a preparar esta sabrosa y fácil receta de tortellini a la italiana que te alcanzará para 6 personas y podrás realizarla en 3 simples pasos. Esta pasta en forma de anillo es uno de los bocaditos más deliciosos que puedes probar con salsa rojas, caldos o crema de leche.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 29 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Cebolla cortada en cuadritos
  • 1 Pimentón rojo cortado en cuadritos
  • 2 Taza de carne molida (350 g)
  • 3 Tomates maduros molidos
  • 1 Bandeja de champiñones rebanados (200 g)
  • Orégano a gusto
  • Ají color a gusto
  • Comino a gusto
  • 1 Tarro de salsa TUCO® carne MAGGI®
  • 2 Cajas de Tortellini frescos listos para cocinar (800 g)
  • Hojas de laurel
  • Sal a gusto
  • Aceite de oliva a gusto
  • Orégano para espolvorear
  • Queso rallado espolvorear

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

701.7 kcal = 2,937kj /por porción

Carbohidratos 109.9 g
Energía 701.7 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 6.8 g
Proteína 38.8 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 412.7 mg
Azúcares 7.8 g

Presentación

Puedes espolvorear ciboulette picado finamente para mejorar la presentación.

Salsa Blanca

También puedes usar Salsa Blanca MAGGI® para darle otro toque.

Tip Culinario

Puedes servir este plato para celebrar una ocasión especial en una noche o para sorprender a tu familia con un almuerzo delicioso. Para cocinar la salsa utiliza un tarro de Salsa de tomates MAGGI® Tuco carne, que le dará la sazón necesaria a tus tortellinis para que se conviertan en una de tus preparaciones favoritas.

Recuerda que una vez salgan a flote los tortellinis, significa que ya están casi listos. También puedes probar uno para saber qué tan cocinados están y los sirvas con la textura que más te guste.

Sigue explorando en el portal de Recetas Nestlé® cómo darles una nueva cara a tus platos y utilizar nuevos ingredientes en tu cocina.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

13 10.6g / 13%
64 109.9g / 64%
23 38.8g / 23%
35 701.7g / 35%

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