Tortilla de Fideos con Carne

Name: Tortilla de Fideos con Carne
Prep time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete de fideos; 2 Cucharada de aceite; 150 g Carne molida; 1 Diente de ajo cortado finamente; 1/2 Cebolla cortada finamente; 5 Huevos; 1 Tableta de caldo de costilla MAGGI® Come Bien Vive Bien; Pimienta a gusto; Orégano a gusto

Diviértete preparando una rica Tortilla de Fideos con Carne, te tomará 20 minutos y te alcanzará para 8 personas.

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10 personas ya cocinaron este plato
Total: 21min

Preparación: 21min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Paquete de fideos
2 Cucharada de aceite
150 g Carne molida
1 Diente de ajo cortado finamente
1/2 Cebolla cortada finamente
5 Huevos
1 Tableta de caldo de costilla MAGGI® Come Bien Vive Bien
Pimienta a gusto
Orégano a gusto

Instrucciones

Paso 1

1.- En una olla con abundante agua caliente con un toque de sal cocina los fideos según las indicaciones del envase. Una vez listos, escúrrelos y devuélvelos a la olla. Agrega unas gotas de aceite y reserva.
Paso 2

2.- Aparte, calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite y agrega el ajo con la cebolla, saltea durante unos minutos a fuego medio revolviendo de vez en cuando. Agrega la carne molida y condimenta con la tableta de caldo de costilla MAGGI® Come bien, vive bien® previamente desmenuzada. Revuelve y cocina hasta cocer la carne completamente.
Paso 3

3.- Luego, bate los huevos a espumoso y condimenta con un toque de orégano y pimienta a gusto. Junta los fideos tibios con el salteado anterior y los huevos batidos, remueve hasta juntar los ingredientes. Finalmente, calienta una sartén grande antiadherente preferentemente y agrega la mezcla. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que la preparación comience a cuajar. Cuando los bordes estén dorados voltea y cocina por el otro lado hasta cuajar y dorar.

Tips

Tortilla: Al momento de voltear la tortilla, hazlo con la ayuda de una tapa de olla plana y con mango. Si no tienes sartén grande, cocina la tortilla en dos tantas separadas.

Información nutricional: 441kcal = 1,846kj /por porción

60.40 (mg) Magnesio
441.20 Kcal Energía
63.77 (mg) Calcio
24.57 (g) Proteina
3.21 (mg) Hierro
387.02 (mg) Potasio
49.60 (mcg) Folato Alimentario
0.71 (mg) Vitamina C
94.95 IU Vitamina A
1.27 IU Vitamina D
0.90 (mg) Vitamina E
59.21 (g) Carbohidratos
2.26 (g) Azúcares
2.86 (g) Fibra
207.44 (mg) Sodio
11.19 (g) Grasas
3.30 (g) Grasas saturadas

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Tortilla de Fideos con Carne

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Tips

Información nutricional: 441kcal = 1,846kj /por porción

Hamburguesa de Poroto Negro y Lactonesa

Carne Mongoliana

Carne Mechada

Carne a la Cacerola

Budín de Pastas con Pollo y Verduras

Asado Alemán

Papas Rellenas con Pino de Carne y Verduras

Gratín de Pastas

Albondiga de Zapallo Italiano En Salsa de Tomate

Lomo con Zapallos Italianos Rellenos con Puré al Parmesano

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