Vegetales verdes en Tempura de Cerveza y Salsa Picante

Ingredientes

• ½ Paquete de espárragos sin sus tallos (estos guárdalos para una crema de verduras)
• 250 g de porotos verdes frescos pelados (sin sus bordes)
• 2 Zanahorias cortadas en bastones
• 1 Base para pescado frito MAGGI®
• ¼ Taza de agua mineral bien fría
• ¼ Taza de cerveza fría
• 500 ml de aceite vegetal para freír
• 1 Yoghurt griego natural sin endulzar NESTLÉ®
• 1 Cucharada de mayonesa
• 2 Cucharadas de salsa de soya
• 1 Cucharadita de pasta de ají amarillo