Pescado apanado
maggi

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Pescado apanado

Esta variante de pescado te encantará por su profundo
sabor y textura crujiente. Solo debes apanarlo con la sabrosa base para pollo crispy MAGGI®

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Maceta

    Maceta

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Toalla de papel

    Toalla de papel

  • Imagem do utensílio Molde para tarta bundt

    Molde para tarta bundt

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para el Pescado apanado:
  • 5 Filetes de merluza
  • 1 Sobre de base para pollo crispy MAGGI®
  • 2 Huevos revueltos
  • 1 Lt de aceite para freír
  • Para la ensalada a la Chilena:
  • 2 Tomates cortados en rodajas
  • 1 Cebolla blanca cortada en plumas
  • 1 Atado de cilantro cortado finamente
  • 1 Cda de aceite de oliva
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una budinera agrega todo el contenido del sobre de Base para pollo crispy MAGGI®. Por otro lado, en una tabla coloca la merluza y revisa que no tenga espinas, en caso de ser necesario corta todos los excedentes que puedan ser piel o grasa. Calienta el aceite en una olla y espera a que esté óptimo para freír.

Paso 2

  • 2.Pasa los filetes uno a uno por huevo y finalmente por la base, ve friendo con mucho cuidado, evitando que se dore en exceso y dale vueltas a medida que esté vaya cocinándose. Reserva en una budinera con papel absorbente.

Paso 3

  • 3.Finalmente, para acompañar corta los 2 tomates en rodajas no muy delgadas, agrega la cebolla pluma, el cilantro cortado finamente, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. También puedes acompañar con hojas de lechuga. Disfruta para 5 porciones.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos14.6 g
Energía2031.8 kcal
Grasas199.6 g
Fibra0.8 g
Proteína42.5 g
Grasas saturadas34 g
Sodio560 mg
Azúcares3.4 g

Freír con cuidado

Al freír el pescado apanado, hazlo con mucho cuidado para evitar que se dore en exceso y quede crudo por dentro. Da vueltas a medida que esté cocinándose para una cocción pareja.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

89 199g / 89%
2 14g / 2%
9 42g / 9%
0g / %
101 2031g / 101%
0 33g / 0%
0 3g / 0%
0 559g / 0%
1.3g / %

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Anónimo
09.02.2024

Me gusto mucho la receta y voy a probarla

Recetas relacionadas

Pescado al horno con costra de hierbas y verduras grilladas
  • 35'
  • Fácil

  • costo

Pescado al horno con costra de hierbas y verduras grilladas
Unknown description
  • 35'
  • Intermedio

  • costo

Pescado Pochado en Salsa de Mariscos
Tortillas crocantes de papa y salsa de mostaza
  • 30'
  • Fácil

  • costo

Tortillas crocantes de papa y salsa de mostaza
Reineta Dorada con Mil Hojas de Papas Sin Lactosa
  • 20'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Mil hojas de papa sin crema de leche
Unknown description
  • 71'
  • Fácil

  • costo

Pescado a la Mantequilla con Verduras Salteadas
Pescado frito
  • 26'
  • Fácil

  • costo

Pescado Frito

Banner new brand