Berlines horneados con crema pastelera

Berlines horneados con crema pastelera

Dificultad Desafiante
Porciones 10
Total 60 min

Ingredientes

  • Para la masa previa
  • 80 g de leche entera
  • 20 g de harina
  • Para la masa
  • 400 g de harina panadera
  • ½ Cucharadita de polvo de horneo IMPERIAL®
  • 50 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • 3 huevos enteros (155 g)
  • 8 g de levadura fresca o 4 g levadura seca
  • La masa previa que preparaste
  • 90 g de mantequilla en cubos a T° ambiente (blanda)
  • Para el relleno
  • 1 tarro de leche condensada Nestlé®
  • 2 tazas de agua
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 yemas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

401.2 kcal = 1,678kj /por porción


61.4 g Carbohidratos
401.2 kcal Energía
12.4 g Grasas
1 g Fibra
7.4 g Proteína
5.8 g Grasas saturadas
331.8 mg Sodio
29 g Azúcares

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