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Bizcocho esponjoso de Leche Condensada y Manzana Asada

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 55min
    Preparación: 55min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 339kcal = 1,417kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 12.73 (mg) Magnesio
  • 338.70 Energía
  • 141.72 (mg) Calcio
  • 5.58 (g) Proteina
  • 63.54 (mg) Hierro
  • 126.60 (mg) Potasio
  • 19.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.11 (mg) Vitamina C
  • 100.07 IU Vitamina A
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 0.70 (mg) Vitamina E
  • 49.52 (g) Carbohidratos
  • 27.39 (g) Azúcares
  • 2.38 (g) Fibra
  • 144.62 (mg) Sodio
  • 11.98 (g) Grasas
  • 5.84 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Pan de Mantequilla sin sal
  • 4 Huevo batidos
  • 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 4 Manzana roja peladas, sin semillas, cortadas por la mitad y rociadas con unas gotas de limón
  • 1/4 Cucharada de Azúcar
  • 1/4 Cucharada de Canela en polvo

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Comienza preparando el horno precalentado a 180 °C
    Comienza batiendo la mantequilla hasta ablandar y que torne su color un poco blanquecino, agrega los huevos uno a uno batiendo hasta que se unifiquen bien antes de agregar el otro. Añade poco a poco la Leche Condensada ®, la sal, el polvo para hornear y la harina. Revuelve hasta incorporar y vierte en un molde previamente engrasado con mantequilla y una capa leve de harina por todos lados. A esto se le llama encamisado.

  2. Paso 2

    2.- Acomoda las manzanas encima de la preparación anterior. Espolvorea la canela y el azúcar. Hornea durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio. Deja reposar 1 hora.

  3. Paso 3

    3.- Al momento de servir puedes hacerlo frío o entibiarlo. Recuerda porcionar de manera adecuada.

Tips

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