Cubos de reineta con puré de zanahoria y maní
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Cubos de reineta con puré de zanahoria y maní

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 44 min

Ingredientes

  • 1 Paquete de zanahorias (aprox 13 unidades)
  • 2 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de ají de color
  • 1 Cucharadita de cúrcuma
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • 1 Sobre de puré de papas MAGGI® para 4 personas
  • 1 Taza de maní sin sal
  • 6 Filetes de reineta
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de eneldo
  • Ralladura y jugo de 1 limón
  • 1 Diente de ajo rallado
  • Sal y pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

571 kcal = 2,389kj /por porción

32.1 g Carbohidratos
571 kcal Energía
30.1 g Grasas
5 g Fibra
44.7 g Proteína
5.6 g Grasas saturadas
282.8 mg Sodio
6.9 g Azúcares

Acompaña...

Puedes acompañar con una ensalada frescas de pepino o lechuga.

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¿Qué es el desglose de calorías?

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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