Pollo a la mostaza con puré de Arvejas a la Menta

¿List@ para sorprender a tu familia? Recetas Nestlé® tiene el plato perfecto. Prepara el delicioso Pollo a la mostaza con puré de arvejas a la menta con los sabores auténticos que solo MAGGI® puede brindarles a tus platos. ¡Anímate a crear!

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 45 min

Ingredientes

  • 2 Cdas de mostaza dijon
  • 1 Cdas de mostaza vieja
  • 1 Cda de vinagre de manzana
  • 2 Cdtas de eneldo
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • 1 Cdta de pimienta recién molida
  • 3 Cdas de aceite de oliva
  • 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina
  • ½ Cebolla cortada en pluma
  • 5 Tutos de pollo (combinado)
  • 2 Tazas de arvejas
  • ½ Litro de agua
  • 1 Caja de puré de papas MAGGI® para 4 personas (125 g)
  • 1 Cucharadita semi rasa de sal
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Taza de leche semi descremada
  • 1 Taza de menta picada fina

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

353.2 kcal = 1,477kj /por porción


Carbohidratos 36.1 g
Energía 353.2 kcal
Grasas 15.5 g
Fibra 4.2 g
Proteína 24.1 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 742.2 mg
Azúcares 7.1 g

A la parrilla...

También puedes cocinar el pollo en una parrilla e ir pintando con el aderezo de vez en cuando.

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El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

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Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

36 15.4g / 36%
39 36.1g / 39%
25 24g / 25%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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